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バクテリアはペトリ皿でバクテリア寒天として知られている固体培地上で成長し、そこでは盛り上がった円形コロニーが形成されます。個々の細菌細胞とは異なり、コロニーは肉眼で見えるほど十分に大きい細菌のグループです。細菌の増殖は、コロニーがいくつあるかを簡単に観察することで測定できます。ただし、より定量的な方法には、カウントチャンバーの使用、またはより頻繁に実行可能なプレートカウントが含まれます。後者は、さまざまな成長条件の影響などの定性的な情報も提供するため、最も頻繁に使用されます。ペトリ皿には数十億の細菌が存在する可能性があるため、最初に測定するには、コロニーの数をカウントできるようにサンプルを希釈する必要があります。
テストチューブで、10ミクロリットルの開始細菌培養液を90ミクロリットルの希釈培地に加えます。チューブの蓋をしっかりと閉め、穏やかにボルテックスして、均一な混合物を得る。サンプルは元の濃度の1/10になりました。
この新しいサンプルの10マイクロリットルを、90マイクロリットルの希釈培地を含む新しい試験管に移し、再度混合します。繰り返しますが、結果はさらに希釈されたサンプルになります-元の濃度の100分の1になります。元のサンプルが10の間で希釈されるまで、これを数回繰り返します4 そして1010 回。各チューブに正しい希釈液、たとえば10のラベルが付いていることを確認します-1, 10-2 等々。
寒天プレートに最後の希釈液10マイクロリットルを分注します。スプレッドエッジを使用して、寒天プレートの表面全体に細菌溶液を分散させます。さらに2枚のプレートについてこれを繰り返します。また、比較のためにこれらのステップを他の希釈レベルで実行することも一般的です。必ずプレートの底にラベルを付けてください。各プレートの蓋を交換し、寒天プレートを炎の下の実験室のベンチまたはインキュベーターで数分間乾燥させます。細菌の株に適した温度に設定する必要があるインキュベーターにプレートを置きます。 12〜16時間成長します。
16時間後にコロニーが見えるようになります。ただし、一部の遺伝的修飾には長い時間が必要な場合があります（たとえば、発色）。コロニーが観察できる場合は、プレートを取り出して、30〜300個のコロニーがあるプレートを見つけます。永久マーカーを使用して、寒天を通してコロニーが見えるところであればどこでも、ペトリ皿の底に蓋をするのではなく、寒天が付いている側にドットを置きます。各マーカードットをカウントします。皿ごとに繰り返します。
この実験の開始培養中の細菌の量を測定するには、計算で希釈を逆にする必要があります。最初に、ペトリ皿に入れるために試験管から1マイクロリットルを採取したとき、希釈したサンプルの10分の1を採取したので、すべてを10倍して逆にする必要があります。さらに、試験管内の希釈係数が、たとえば10であった場合-7 、その後、コロニーの数に10を掛ける必要があります7 希釈効果を逆転させるため。計算の指数から負の符号を削除するだけです。次の式を使用します。
×10×=開始培養液1ミリリットルあたりのコロニー形成単位（CFU）の数。これはペトリ皿の細菌の増殖です。