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アルカリまたは塩基性の化学物質は、酸の反対の化学物質として機能する人間の使用の長い歴史を持っています。塩化カルシウムをチョークとして使用し、重炭酸ナトリウムを重曹として使用し、水酸化アンモニウムを洗浄剤として使用することから、世界中の家庭はこの化学物質の分類に用途を見出しています。
酸と塩基は、pHの反対側、または水素の可能性、スケールに位置します。スケールは0〜14で、基本的にはバッテリーの酸から灰汁までで、7は中性です。高いpHレベルでは、アルカリ性の化学物質は、低いpHレベルの酸によって引き起こされる火傷に似た、重度の苛性火傷を引き起こします。人間は通常、日常生活で弱塩基を使用しますが、一部の科学者や製造業者は、産業および科学プロセスで強塩基を使用します。アルカリ性の化学物質は苦味があり、人の肌の油がベースと接触すると石鹸のようになるため、触ると滑りやすくなります。
TL; DR（長すぎる;読まなかった）
重曹、灰汁、石灰石、アンモニア水は世界中の多くの家庭で見つけることができ、胃の洗浄から落ち着きまでさまざまな目的に役立ちます。人間は、重度の火傷を引き起こすのに十分高いpHを持つこれらの化学物質のいくつかに注意を払う必要があります。
重炭酸ナトリウム（重曹）
おそらく平均的な家庭で見られる最も一般的なアルカリ性物質である重炭酸ナトリウムは、比較的弱い塩基であり、pH 8.3で計量されます。重曹としても知られている重炭酸ナトリウムは、一般に、褐変反応が起こる温度を下げるように作用する調理材料として使用されます。また、人間は胃酸を和らげるために製品でそれを使用します。
水酸化ナトリウム、またはライ
Fotolia.com ">•••Fotolia.comのTekinTによるクリーニング材料画像水酸化ナトリウムのpHは、pHスケールの最高値である14前後です。一般に灰汁またはソーダ灰汁と呼ばれるこの化学物質は、水中で急速に反応し、場合によっては可燃性物質を発火させる可能性のある急激な温度上昇を引き起こします。腐食性が非常に高いため、商業施設で50パーセントを超える水中濃度で販売することはまれです。紙、爆発物、染料、石鹸の製造など、人間が使用します。多くの家庭用排水およびオーブンクリーナーには、アルカリ液も含まれています。
炭酸カルシウム（石灰石）
自然界で見られる炭酸カルシウム、または石灰岩は、比較的穏やかなベースと多くの人間の用途があります。人間は胃酸を中和するために炭酸カルシウムの丸薬を服用します。子どもと教師はそれをチョークの形で使用します。農民と生態学者は、それを時々使用して、生命を維持するには酸性になりすぎる土壌と水の塊を脱酸します。石灰岩は地球の地殻の約0.25％を占めています。
水酸化カルシウム（消石灰、セメント）
Fotolia.com ">•••Fotolia.comのDaveによる歩道の画像科学者は水酸化カルシウム、または消石灰をpH軟化化合物として使用しますが、何世紀にもわたり、人間はそれをレンガの間のモルタルとして使用していました。人間は今でもこの能力でそれを使用しています。また、根管充填材などの医療用途もあります。人間は水に石灰を加えることで無機材料を作ります。
水酸化アンモニウム（家庭用アンモニア）
人間は、アンモニアガスを水に加えることで水酸化アンモニウムを作ります。これにより、高pHの液体とアンモニア臭が発生します。非常に有毒で腐食性の水酸化アンモニウムは、人間を殺したり重傷を負わせる可能性があります。ほとんどの場合、商業生産者はこの化学物質を一般的な洗浄剤である家庭用アンモニアとして販売しています。