古代エジプトでの収穫

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著者: Monica Porter
作成日: 14 行進 2021
更新日: 14 5月 2024
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【ゆっくり解説】全く知られていない古代エジプト人の食事について
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ナイル川の文明は、彼らの世界でそのような中心的な役割を果たした川の気まぐれによって生きて、死にました。エジプトは砂漠であり、現在も砂漠であり、農地はほとんどなく、水がまったく利用できない一年の長いストレッチがあります。毎年恒例の洪水は、この厳しい現実から逃れるものであり、その信頼できる規則性を活用することを学ぶことで、古代エジプト人は成功した農業社会を作ることができました。

収穫期

ナイル川渓谷の収穫時期は、天候に応じて4月から6月の間​​に発生しました。収穫は、6月から10月にかけて川がflood濫する夏の雨期に先行しました。洪水は川を取り巻く土地に新しいシルト、ミネラル、栄養素をもたらし、それが作物の成功に必要な肥沃な土壌を生み出しました。エジプトの収穫は、土を補充するために洪水期に依存していました。洪水が発生しなかった場合、または川が他の方法で予測不能に作用した場合、作物が失敗し、収穫が減少するか、まったく発生しない可能性があります。収穫が成功しなければ、多くのエジプト人は空腹になり、彼らの経済は崩壊したでしょう。

洪水

ナイル川は南から北へ赤道に向かって流れるので、毎年の洪水はエジプトのエチオピア南部で発生しました。この毎年恒例の洪水は収穫を後押ししましたが、古代エジプト人は、水が最大の影響を与える場所に水を移動させる方法を開発する可能性をより多く見ました。彼らは、淡水源泉を使用して、カイロの近くに灌漑システムを設置しました。また、エジプト南部にダムを設置し、ナイル川を迂回させ、川自体の深さを増やしました。これにより、耕地の増加と船でアフリカ大陸にさらに簡単に移動できるようになりました。

作物

古代エジプト人は、小麦と、エマー、オオムギ、亜麻を含む他の穀物の偉大な生産者でした。パンを焼いたりビールを醸造したり、ロープや布を作るまで、それぞれが日常生活で使用されていました。彼らは余分な穀物を海外に出荷し、他の商品と交換しました。彼らは、潤滑のためにヒマシ油プラントを、材料を書くためにパピルスを栽培しました。トウモロコシは全体として最大の作物であった可能性があり、今日でも残っています。それは地元の住民が食料や貿易の目的で使用した穀物でした。とうもろこしは、毎年完全に収穫されている場合とそうでない場合がありますが、その長い貯蔵寿命のおかげで主食のままでした。

肉体労働

古代エジプト人は、農業プロセスにおける技術の主要な手段として動物の力を使用していました。彼らは、牛や馬のような動物を使って、すきを引いて、植えるために土をひっくり返しました。農家に動物がいなければ、彼らは手で耕しました。新しいシルト堆積物はそれほど深くないため、作業はそれほど難しくありませんでした。エジプト人はラクダとロバを使用して水と商品を輸送しましたが、農作業のドラフト動物としてではありませんでした。これらの動物は、川を囲む牧草地で放牧されました。クローバーは、主な動物向け食用作物であり、今日でもそうです。