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科学プロジェクトを教室に組み込むことは、生徒が実際に科学を見るのに最適な方法です。生徒はクラスで教えられている概念を観察できるため、学習したことを思い出して理解する可能性が高くなります。バナナなどの果物を使用して、クラスで完了することができるいくつかの科学実験があります。
かびの生えた食べ物
生徒は、さまざまな食品がカビの生えてくる速さを知ることができます。一部の食品は、他の食品と同じくらい速くカビが生えません。皿にバナナを置きます。チーズの塊とパンのスライスも、それぞれ独自のプレートにセットする必要があります。最後に、コップ一杯の牛乳を注ぎます。生徒の間で調査を行い、どの食品が最も速く成形され、どの食品が最も遅く成形されるかを調べます。回答を記録し、4つのアイテムすべてを同じキャビネットに入れます。食品を1日1回確認し、カビの観察に関するメモを作成します。 1週間後、観察結果から結論を導き出します。
バナナの熟成
あなたの地元の食料品店からまだ緑色のバナナの束と、すでに熟したバナナを手に入れてください。生徒に、緑のバナナを紙袋に入れてテープで閉めるように指示します。バッグに「緑、緑」のラベルを付けます。次の茶色の紙袋には、熟したバナナと緑のバナナの1つが入っているはずです。このバッグに「緑、黄色」のラベルを付けます。緑色のバナナ2個をプラスチック製のジッパーバッグに入れます。プラスチック製の唯一のセットであるため、ラベルを付けたくない場合はラベルを付ける必要はありません。最後に、ラッピングのないプレートに緑のバナナを1枚セットします。どのバナナのセットが最初に熟するのか、そしてその理由について仮説を立てるよう生徒に依頼します。実験はそのままにして、5日後に再び実験に戻ります。バナナの各セットを調べて、どれが最も早く熟し、どれが熟すのが遅かったのかを判断するように子供たちに指示します。クラスが結果から学んだことに基づいて結論を作成します。
バナナと酵母
生徒は、バナナの実験を行うことにより、酵母と、それが生物である方法について学ぶことができます。熟したバナナの皮をむき、皮を捨てます。 1人の生徒にバナナを真ん中から真っ直ぐに切り、2つの半分に分けます。別の生徒にそれぞれのバナナの半分をそれぞれのプラスチック製のジッパー袋に入れてもらいます。 3番目の生徒にバナナの半分の1つに酵母を振りかけるように指示します。バッグに「Y」というラベルを付けて、酵母が入ったバナナであることを確認します。両方のバッグを閉じて閉じ、3日間待ってから再び開きます。酵母がバナナでどのように食べられたのか、そして他のバナナはまだ全体がどのように見えるのかを生徒に教えます。その後、他の果物でもこの実験を試すことができます。
バーニーバナナプロジェクト
クラスの各生徒にバナナを渡し、バナナの皮を剥がさずにバナナをスライスできるかどうかを尋ねます。ほとんどの子供たちは「いいえ」と答えますが、「はい」と言う子供が出たら、これがどのように達成できると思うかを教えてください。子供たちが推測を終えたら、それぞれに縫い針を与えます。バナナの皮の表層にあるピンを押して、針を動かしてバナナをスライスするように指示します。針が皮膚の裏側から出ないように生徒に指示します。子供たちにピンを1.5インチごとに下に移動させ、スライスを繰り返します。終了したら、バナナを剥がして手仕事を見せます。