ペトリ皿用に独自の寒天を作る方法

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科学者と生物学の学生は、赤紫色の藻から抽出された物質である寒天を使用して、ペトリ皿で細菌培養物を成長させます。赤紫色藻類の細胞壁によく見られる物質である糖ガラクトースは、寒天の主な有効成分です。寒天は細菌培養の増殖に最適です。室温まで冷却すると固くなり、バクテリアはそれを食べ尽くしません。事前に注がれた寒天ペトリ皿を購入することもできますが、独自の準備にはほとんど時間がかかりません。

500mlの水ごとに10個の寒天タブレットを溶かします。寒天パウダーを使用する場合は、6.9 gの寒天を500 mlの水に加えます。

寒天と水溶液をソースパンまたは電子レンジ対応の容器に入れた電子レンジで、溶液が華氏185度または85度に達するまで加熱します。これが、寒天が完全に溶ける点です。

ペトリ皿の蓋をできるだけ開けずに、斜めに皿を持ちます。

各ペトリ皿の底に1/8インチの層を形成するのに十分な寒天を注ぎます。

ペトリ皿の蓋を元に戻し、寒天を室温まで冷まします。この時点で、寒天が固まり、ペトリ皿が使用できる状態になります。

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