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滴定は、溶液中の化学物質の割合を測定するために化学で使用される手法です。それは比較的単純なプロセスであり、化学の多くの分野のいずれにおいても標準的なツールです。滴定技術の汎用性により、多くの業界では、主要な化合物を開発または分析するためにさまざまな形の滴定に依存しています。滴定は、社会のほぼすべての側面に影響を与える企業で利用されています。
酸性雨
環境研究には通常、降水量と汚染への反応の分析が含まれます。自然の雨水または雪の汚染度を定量化するために、滴定が使用されます。プロセスは迅速で、結果は信頼できます。ほとんどの滴定プロセスでは、高価な装置や特殊な装置は必要ないため、テストは頻繁に、さまざまな分野で比較的少ない労力で実行できます。
廃水分析
水の安全性は、その化学成分に基づいています。廃水を分析することにより、汚染の程度とろ過と洗浄の要件を決定できます。滴定は、この分析の重要なメカニズムです。多くの場合、他の反応物と組み合わせてアンモニアレベルを測定し、存在する他の化学物質を定量化できる、より特殊な滴定装置がこのアプリケーションで使用されます。
栄養
食品を構成する化合物は、栄養上の意味を決定するのに役立ちます。滴定は、これらの研究を支援する1つの手法です。たとえば、オレンジジュースの酸性度は、標準の滴定プロセスを使用して簡単に決定されます。このプロセスでは、オレンジジュースと脱イオン水で構成される溶液に電極が追加されます。滴定触媒は、ジュースの酸性度を測定します。製造業者はこの技術を使用して、この品質を変化させて、顧客または特別な栄養ニーズを持つ人々を満足させることができます。
ワイン
ワインの風味は、しばしばその酸度の影響を受ける繊細なバランスです。この品質は、ワインの年齢への反応にも影響します。滴定を使用して酸度を測定することにより、ワイン生産を改善することが可能です。この目的のために、シンプルで安価な滴定キットがワインメーカーに提供されています。プロセスは簡単で、最小限の機器を使用します。ワインの滴定テストの結果は、品質を維持するために追加の成分が必要かどうかを示唆しています。
薬理学
医薬品の開発は、化学量の特定の測定に依存する正確な科学です。したがって、滴定は品質管理を確実にするために製薬業界の重要な部分です。滴定技術の多くのバリエーションが使用され、プロセスをより効率的にするために、多くの場合、薬剤滴定用の専用装置が開発されています。