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ロブスターは、特に大陸棚に沿って、海の浅いゾーンで見つかった無脊椎動物の甲殻類です。ほとんどのロブスターは、日中は岩の割れ目に隠れ、夜は外に出て、植物、魚、その他の小さな生き物を食べます。ロブスターは十脚です。つまり、爪に加えて10本の足があります。ロブスターにはさまざまな種類がありますが、主に2つの種類に分類されます。true（爪）とfalse（スパイニー）です。
爪のロブスター
爪のロブスターは、ロブスターを考えるときに思い浮かぶものです。これらのロブスターには、5組の歩行脚と3組の爪があります。爪の最初のセットは、次の2つのセットよりもはるかに大きくなっています。爪のロブスターは、予想される種類のロブスターになっているため、水産業界にとって重要です。爪のロブスターには、アメリカのロブスターとヨーロッパのロブスターが含まれます。
リーフロブスター
リーフロブスターにも爪がありますが、爪のあるロブスターとは別のものと考えられています。サンゴ礁のロブスターは、付属肢の最初のセットにのみ爪を持ち、その後のペアにはありません。
とげのあるロブスター
イセエビ、またはロックロブスターは、体の前面に爪を持たないロブスターの幅広いカテゴリーです。代わりに、サイズが大きく太いアンテナが「尖った」外観を与えるため、それらは区別できます。とげのあるロブスターは、「マーチ」、暴風雨の後の大規模な移動で最も有名です。
スリッパロブスター
スリッパロブスターはまた、拡大されたアンテナを持ち、前部の爪を欠いています。彼らは他のロブスターよりも平らで、顔がつぶされているように見えます。スリッパロブスターは、他のタイプのロブスターのように穴に隠れずに、日中に泥に埋もれることがよくあります。このため、彼らは食べ物としては望ましくない傾向があります。
毛皮のロブスター
毛皮のようなロブスターには大きなアンテナがありますが、とげのあるロブスターほど大きくはありません。毛皮で覆われたロブスターは、体の突起が毛で覆われているように見えるため、このように命名されています。毛皮のロブスターは小さく、ほとんどのロブスタートラップを避けることができます。
スクワットロブスター
スクワットロブスターは、実際にはロブスターではありません。彼らは爪のロブスターに似ていますが、カニやヤドカリとより密接に関連しています。スクワットロブスターは隙間に住んでいますが、爪を使って餌を砂で掘ることが知られています。