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多くの化学反応の結果、気体の生成物が生成されます。たとえば、導入レベルの化学実験室で実行されるほとんどのガス生成反応では、水素、酸素、または二酸化炭素が生成されますが、いくつかは窒素も生成します。たとえば、亜硝酸ナトリウムNaNO2とスルファミン酸HSO3NH2の反応により、硫酸水素ナトリウム、またはNaHSO4、水、またはH2Oと窒素ガスN2が生成されます。実験者は、注射器内で反応を行って窒素を捕捉することもできますが、これには特殊な機器が必要です。
約3.5グラムの固体亜硝酸ナトリウムを天びんで計量し、小さなカップまたはフラスコに移します。約50 mLの水をフラスコまたはカップに追加し、亜硝酸ナトリウムが完全に溶解するまで内容物を渦巻きまたは攪拌します。溶液を100 mLメスシリンダーに移し、水を加えて最終容量を100 mLにします。反応容器として機能する空の16または20オンスのプラスチックボトルに溶液を移します。
約4.0グラムの固体スルファミン酸を量り分けて取っておきます。
スルファミン酸を追加したらすぐに、ボトルの開口部にバルーンを配置する準備をして、反応を開始する準備をします。次に、換気の良い場所にボトルを立てて置き、ボトルにスルファミン酸をすばやく加え、すぐにバルーンをボトルの開口部にかぶせます。窒素ガスの生成はすぐに開始する必要があります。
反応を注意深く監視して、バルーンが過膨張してボトルから飛び出さないようにします。ただし、ボトルを自分や他の人に向けないでください。バルーンの膨張が止まった場合、またはバルーンが完全に膨張したように見える場合は、バルーンを首でつまんでボトルから取り外します。バルーンには窒素ガスと微量の空気が含まれています。
ボトルに重曹（重炭酸ナトリウム）を追加し、ガスが発生しなくなるまでスルファミン酸と亜硝酸ナトリウムの溶液を中和します。その後、溶液を排水溝に廃棄します。すべてのガラス器具と器具を重炭酸ナトリウム溶液で洗い流してから、徹底的にすすぐか、ペットボトルの場合は捨てます。