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化学物質を混ぜると、実際にどれだけの製品が作られるかと理論的にどれだけ作られるべきかとの違いを見つけることがよくあります。目標にどれだけ近いかを判断するには、パーセント利回り計算を使用します。収率は、化学反応で生成される製品を示します。
サンプル収量
この方法で銀を作ることができると言われているので、硝酸銀の液体溶液に25グラムの銅金属片を入れると仮定します。銀の理論収量を計算すると、これはおそらく生産可能な最大量であり、85グラムの銀を作る必要があることがわかります。しかし、実験から銀製品を実験室規模で置くと、重量がわずか82グラムであることがわかります。これは実際の収量です。
サンプル計算
歩留まり率を決定するには、実際の歩留まりを理論的歩留まりで割り、100を掛けます。この例では、次の式を使用します。銀82グラム/銀85グラムx 100 = 96パーセント。この割合は、化学反応の効率、または目的の製品を実際に生産する際の反応の程度を示します。このような高いパーセンテージは、より良い収量を示し、低いパーセンテージは低い収量を示します。