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化学者はしばしば、特定の反応がどれだけの熱エネルギーを放出または吸収するかを知る必要があります。この測定により、反応が発生する理由をより深く理解し、有用な予測を行うことができます。熱量計は、反応中に内容物によって放出または吸収される熱量を測定する機器です。簡単な熱量計を簡単に作成できますが、ラボで使用される機器は通常より正確です。
TL; DR（長すぎる;読まなかった）
熱量計を使用すると、反応の熱量を測定できます。それらの主な制限は、環境への熱の損失と不均一な加熱です。
熱量計の機能
基本的に、熱量計は熱量計とその内容物の温度変化を測定します。熱量計のキャリブレーション後、化学者は熱量計定数と呼ばれる数値をすでに持っていることになります。これは、熱量が追加されるごとに熱量計の温度がどれだけ変化するかを示します。この情報と反応物の質量を使用して、化学者はどれだけの熱が放出または吸収されるかを判断できます。周囲の空気への急速な熱損失は結果をゆがめるため、熱量計が外部への熱損失率を最小限に抑えることが重要です。
さまざまな種類の熱量計
自分で簡単な熱量計を簡単に作成できます。 2つの発泡スチロールのコーヒーカップ、温度計、または蓋が必要です。このコーヒーカップ熱量計は驚くほど信頼性が高いため、学部生化学研究室の一般的な機能です。物理化学研究所には、「爆弾熱量計」などのより高度な機器があります。これらのデバイスでは、反応物は爆弾と呼ばれる密閉されたチャンバー内にあります。電気火花がそれらに点火した後、温度の変化は、失われたまたは獲得された熱を決定するのに役立ちます。
熱量計の校正
熱量計を較正するには、いくつかの温水と冷水の温度を測定するなど、既知の熱量を伝達するプロセスを使用できます。たとえば、コーヒーカップの熱量計で冷水と温水を混ぜることができます。次に、温度を経時的に測定し、線形回帰を使用して、熱量計とその内容物の「最終温度」を計算します。温水で失われた熱から冷水で得られた熱を引くと、熱量計で得られた熱が得られます。この数値を熱量計の温度変化で割ると、その熱量計定数が得られ、他の実験で使用できます。
熱量測定の制限
周囲に熱を失う可能性があるため、完璧な熱量計はありません。実験室の爆弾熱量計はこれらの損失を最小限に抑える断熱材を備えていますが、すべての熱損失を止めることは不可能です。さらに、熱量計内の反応物が十分に混合されていない可能性があります。これは、不均一な加熱や、測定の別の可能性のあるエラー原因になります。
考えられるエラーの原因とは別に、別の制限には、学習できる反応の種類が含まれます。たとえば、TNTの分解がどのように熱を放出するかを知りたい場合があります。この種の反応は、コーヒーカップ熱量計で研究することは不可能であり、爆弾熱量計では実用的でさえないかもしれません。あるいは、鉄が酸化して錆を形成するなど、反応が非常にゆっくりと起こる場合があります。この種の反応は、熱量計で研究するのは非常に難しいでしょう。