液体CO2の作り方

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• 液体CO2とは
• 液体CO2の作り方
• 安全第一

精巧な料理の作成で使用する場合でも、マジックトリックを導入する場合でも、より科学的な目的で使用する場合でも、ドライアイスはとても楽しいものです。独自の神秘的なクリスタルボールを作成し、パーティーの目玉を次のレベルに上げることもできます。自宅で簡単な手順で液体CO2を作ることができますが、安全を維持し、怪我を防ぐために、いくつかの非常に重要なガイドラインに従うことを確認する必要があります。

液体CO2とは

二酸化炭素、またはCO2は非常に異常な方法で動作し、1つの材料で物質の3つの状態を確認できます。通常の大気圧で、ガスからドライアイスと呼ばれる固体に直接凍結し、液相を完全にバイパスします。この変換は、1気圧の温度で華氏-109.3度未満で起こります。

圧力を5.1気圧（1平方インチあたり約75ポンド）に上げ、温度を華氏マイナス69度以下に維持すると、非常に興味深いことが起こります。三重点として知られるこれらの条件により、CO2は固体、液体、気体の状態で共存できます。あなたは自宅でこれを自分で行うことができますが、ガスは数秒間だけ液体の形をとるので、注意深く観察する必要があります。

工業ベースで液体CO2を維持するには、製造業者は洗練された機器を使用して液体を作成および保管する必要があります。

液体CO2の作り方

まず、ハードウェアや食料品店で入手可能なドライアイスを購入する必要があります。氷のクーラーを持参して、家に帰る旅を冷たく保ちます。

ハンマーチップを使用して、ドライアイスを砕いた氷のような小さな塊にします。

大きな開口部ができるように、はさみでプラスチックピペットの先端の狭い部分を切り取り、バルブの端にドライアイスの一部を集めます。

ラジオペンチを使用して、ピペットの開口部を圧着して閉じます。

ペンチで密封されたピペットを保持し、暖かい水道水の透明な容器に浸します。

凍結したCO2が解凍すると、プラスチック電球が膨張します。ピペット内の圧力が5.1気圧を超えると、電球に液体CO2が現れます。数秒後、電球が破裂し、CO2の一部が固体に戻ります。残りは、水中で泡を形成するガスになります。

安全第一

ドライアイスが肌に直接触れると、凍傷や火傷を引き起こす可能性があります。以下の手順に従って安全を確保してください。

バーモント大学がCO2が逃げられない方法で保管された場合、爆発の危険があるとアドバイスしているので、あなた自身を保護し、ドライアイスを適切に保管することは本当に重要です。

厚手の頑丈な手袋を着用して、火傷から手を保護してください。

液体CO2およびドライアイスを扱うときは、安全ゴーグルをオンにして目を保護してください。