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硝酸銀はイオン性化合物の良い例です。反対に帯電した原子団の相互引力から形成される化学物質。硝酸銀はイオン性であるだけでなく、水にも非常に溶けやすいです。すべてのイオン化合物と同様に、硝酸銀が水に溶解すると、その分子はその構成電荷部分に分解されます。
イオン化合物
化学の言語では、イオンは、電子を失ったり獲得したりする結果として電荷を運ぶ原子または原子群です。この電荷は正または負のいずれかです。硝酸銀などのイオン化合物では、1つの原子（銀）が原子団（硝酸塩）に電子を与えます。これにより、原子とグループの両方が反対の電荷を持つイオンになります。反対の電荷により、原子とグループが互いにくっつき、イオン性化合物を形成します。
銀イオン
溶解した硝酸銀から生成される1つのイオンは、銀イオン「Ag +」です。このイオンは、銀元素の単一の原子から成り、電子を失ったため、単一の正電荷を持ちます。このような正に帯電したイオンは、化学では「カチオン」として知られています。銀イオンには、薬に有用な性質があり、さまざまな微生物に有毒であることが知られています。フィンランド国立公衆衛生研究所による研究では、銀イオンがレジオネラ菌の増殖を制御していることがわかりました。
硝酸イオン
硝酸銀が溶解すると形成されるAg +のカウンターパートイオンは硝酸イオンです。このイオンの化学式は「NO3-」です。それは単一の負電荷を持ち、負なので「アニオン」と呼ばれます。これは、単一の原子ではなく、原子のグループであり、3つの酸素原子に結合した中央の窒素で構成されています。硝酸イオンは、ほうれん草などの一部の食品に自然に含まれています。また、肥料やその他の製品にも含まれています。硝酸塩は、十分な量を摂取すると健康上の問題を引き起こす可能性があります。
その他のイオン
技術的には、水中に存在するイオンは銀と硝酸塩だけではありません。もちろん、水が不純な場合、塩水中のナトリウムや塩化物など、他のイオンが存在する可能性があります。ただし、水が完全に純粋であっても、追加のイオンが存在します。これは、純水では、ごく一部の水分子が自発的に水素イオン（H +）と水酸化物イオン（OH-）に分解するためです。形成されたH +は、他の水分子と結合してヒドロニウムイオン（H3O +）を形成します。