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混合物は2つ以上の純粋な物質で構成されているため、混合物と純粋な物質は似ています。これは、純粋な物質が単一の特性セットを持っている場合、混合物は、混合物を構成する純粋な物質に基づいて、同じ特性のセットを2つ以上持つ可能性があることを意味します。同時に、純粋な物質は2つの異なる状態の混合物でもあります。
混合物は、混合物のすべての部分が同じ特性を持っていることを意味する同種、または異なる部分が異なる特性を持っていることを意味する不均一であり得る。どちらの場合も、混合物の成分を分離でき、混合物中の各成分の割合が異なるため、混合物は純粋な物質とは異なります。
TL; DR（長すぎる;読まなかった）
混合物は、2つ以上の純粋な物質の同種または異種の組み合わせであるため、純粋な物質に似ています。混合物は、純粋な物質と同様に、沸点、重量、色などの特性が明確に定義されていますが、純粋な物質とは異なり、成分に分離でき、パーセント組成は異なります。
共通のプロパティ
混合物と純粋な物質の両方に重量、体積、色がありますが、固体には形状、硬度、または尿素もあります。純粋な物質と混合物には、沸騰して固化する点がありますが、混合物には、混合される純粋な物質を反映するいくつかの点がある場合があります。
純粋な物質でもある混合物の特殊なケースは、2つの異なる状態にある純粋な物質の不均一な混合物です。たとえば、砕いた氷と水の混合物は、氷の塊の特性を測定するか液体の水の特性を測定するかによって異なる特性を持つため、不均一な混合物です。また、氷と水が単一の純粋な化合物であるため、純粋な物質です。
混合物と純粋な物質の両方は、可燃性、毒性、燃焼熱、他の物質との反応性などの化学的性質を持っています。純粋な物質と均一な混合物は、物質または混合物全体で同じ化学的性質を持ちますが、不均一な混合物の化学的性質は混合物の異なる部分で異なる場合があります。
異なる特性
混合物と純粋な物質は、それらの分離に関しては異なります。純粋な物質を他の物質に分離することはできませんが、混合物は常に物理的手段によって2つ以上の純粋な物質に分離できます。そのような物理的方法には、2つの液体または液体を固体から分離する蒸留、液体から固体を除去する濾過、異なる重量の材料を分離する遠心分離、および重い固体から液体を分離するデカンテーションが含まれます。
混合物と純粋な物質のさらなる違いは、純粋な物質の化学組成は常に同じであるということです。それは、単一の原子で構成される元素でも、いくつかの異なる原子を結合する分子で構成される化合物でも構いません。いずれにしても、化合物の各要素の割合は固定されています。
混合物の組成は固定されていません。それらが同種混合であろうと不均一混合であろうと、それらの組成は任意に変化する可能性があります。たとえば、塩水は、塩と水の均一な混合物である溶液です。水の中の塩の量は非常に大きくなります。油と酢は不均一な混合物を形成し、任意の量の油を任意の量の酢と混合できます。
この可能なバリエーションは混合物の重要な特徴であり、それらを純粋な物質と区別しますが、混合物が純粋な物質で構成されているという事実は、それらの類似性の主な基礎のままです。