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世界のすべては物質で構成されています。物質の3つの主要な状態は、固体、液体、気体です。化学は一部の子供たちにとっては困難に思えるかもしれませんが、若い学生向けの実地実験を使用することで、子供が各状態の特性を把握するのに役立ちます。
固体から液体、固体
温度などの外部変数を使用して、物質の状態を変更できます。この実験で子供に基本的な化学のレッスンを教えながら、お子様においしいおやつを作ってください。冷凍ジュースを使用して、自家製のフルーツジュースをポップし、実験の各段階でさまざまな物質の状態を説明します。固体と液体の特性のいくつかを学ぶための手順を進めるにつれて、子供が触れて感じるようにします。ジュースの最初の冷凍缶は固体を表します。缶の中身が水と混ざってジュースになると、固体は液体に変わります。スティック付きのカップにジュースを入れて凍結すると、液体は固体に戻りました。ジュースの凍結、解凍、再凍結は、物質の状態に影響を与える温度の変動を表します。
物質の状態の性質
各状態のさまざまなプロパティのいくつかを子供に教えます。物質の各状態の例をプラスチック製のバギーに入れます。液体用の水、ガス用の呼吸器、固体用の鉛筆またはその他の便利な学校用品でバッグを満たします。子どもたちが中身の形、重さ、形を含めて各バッグを調べることができるようにします。水の袋を開き、カップに注ぎます。物質の各状態の物理的特性を特定して説明します。気体の不可視性、液体の形状の変化、固体の不変性を指摘します。
ゼラチン：物質の3つの状態
ゼラチンを作る過程で、物質の3つの状態すべてが明らかになります。簡単なレシピをおいしい科学実験に変えてください。水をやかんに注ぐことから始めます。水は液体を表します。水が沸騰し始めると、熱により物質が変化して蒸気が形成されます。蒸気はガスを表します。最後に、固体を表すあらかじめパッケージ化された結晶を沸騰水と混合して、別の液体を形成します。固まるまで冷蔵庫に入れます。温度の変化は再び固体を形成します。