ソーダと混ぜるとポップロックスが爆発するのはなぜですか?

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著者: John Stephens
作成日: 23 1月 2021
更新日: 22 11月 2024
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ポップロックスは、口に入れると飛び出る、弾けることが知られている典型的なキャンディーで、ソーダを使った科学実験のおかげでインターネットビデオの感覚を味わっています。ポップロックスがボトルに入ったソーダに追加されると、ソーダは間欠泉のように空中に飛び出します。ソーダに混ぜられた他のキャンディーは、この反応を引き起こしません。では、なぜポップロックスが噴火を引き起こすのでしょうか?二酸化炭素についてのすべて

ポップロックス:食用科学実験

ポップロックには、砂糖、香料、コーンシロップなど、他の製造されたキャンディーに見られるものと同じ成分が多く含まれています。他のキャンディーとは異なり、ポップロックスには、ポップファクターである二酸化炭素を与える特別な成分が追加されています。キャンディが熱くて工場で形成されると、二酸化炭素ガスが極端な圧力の下で砂糖の混合物に追加されます。キャンディーを食べると、口の中で溶けて、加圧された二酸化炭素のポケットを解放し、ポップロックスの爆発的な感覚を引き起こします。ポップロックスは、押しつぶすとポップします。

ソーダサイエンス

Fotolia.com ">•••Fotolia.comのMat Haywardによるソーダマシンイメージ

ソーダは炭酸飲料で、液体に炭酸ガスが混入しています。炭酸ガスは炭酸飲料に炭酸ガスを与えるものです。ソーダのボトルの二酸化炭素は非常に加圧されているため、開封前に振るとソーダがボトルから噴出することがあります。

ポップロックスプラスソーダイコールガイザー

ポップロックスとソーダの両方に二酸化炭素が含まれています。ポップロックスをソーダに加えると、キャンディー内およびソーダ自体内に閉じ込められたガスが放出されます。炭酸ソーダは非常に加圧されているため、ガスが移動する場所であるため、ボトルから飛び出します。

この混合物は有害ですか?

ポップロックスを食べながらソーダを飲むことはおそらくあなたに永久に害を与えることはないでしょうが、それは膨満感、ガス、不快感を引き起こす可能性があります。推奨されません。