コンテンツ
溶解性と混和性はどちらも、ある物質が別の物質に溶解する能力を指す用語です。溶解する物質は溶質と呼ばれ、溶質が溶解する物質は溶媒と呼ばれます。溶質の溶解度または混和性は、溶質と溶媒の種類に依存します。
溶解度
溶質と溶媒が混合されると、それらはいわゆる溶液を形成します。溶質が溶媒に溶解できる場合にのみ、溶液が形成されます。溶解性は、混和性よりも一般的な用語であり、物質、具体的には溶質が溶媒に溶解する能力を指します。物質をより多く溶解できるほど、より溶解しやすくなります。固体溶質は一般に、溶質と溶媒の種類に応じて、可溶性の量に制限があります。
混和性
混和性という用語は、液体溶質が液体溶媒に溶解する能力を指します。溶解度はより一般的な用語ですが、固体溶質が液体溶媒に溶解する能力を意味するために、より頻繁に使用されます。混和性は、具体的には液体溶質の溶解性について話すときに使用されます。混和性液体は、混合して均質な溶液を形成できる液体としても定義されます。混和性の液体は一般に制限なく混合されます。つまり、すべての量で溶解します。