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アワビまたはパウアは、属の大型海洋腹足類軟体動物種の一般名です。 ハリオティス。属 ハリオティス 世界中に100種以上の種が含まれています。
これらの海のカタツムリは海岸沿いの岩にくっついており、大きな足は保護のために硬い殻で覆われています。
アワビの生物学
アワビは性別が異なり、放送産卵者であり、海で受精するために放出された精子と卵子を意味します。胚は海底に落ち着くまで最大14日間泳ぎます。最初の餌であるサンゴ藻からの化学物質の手がかりは、海底に生息する生物の層である底生生物に幼魚を定着させます。
アワビが成長するにつれて、彼らはより多くの種類の藻類と海藻を食べます。アワビは、潮間帯の海洋地帯の岩にしがみついて生きています。
アワビ貝の色の多様性
ベースのアワビの殻の色はさまざまで、白、ピンク、紫、青、緑、黄色、茶色の混合物が含まれます。外殻層の色は、アワビが餌をとる藻の種類によって異なります。アワビは、カキの殻といくつかのムール貝と一緒に、真珠光沢を与える真珠層と呼ばれる物質を生成します。
真珠層は、炭酸カルシウムから作られた耐久性のある物質です。真珠層は真珠の母としても知られています。厚い真珠層シェル層に光が当たると、内側の層の反射光が外側の層の光の反射と干渉し、虹色の効果が生じます。
アワビのサイズの多様性
アワビが成長すると、貝に新しい層が追加され、貝のサイズと厚さが増加します。の種 ハリオティス さまざまなサイズに成長します。
最大のアワビ種は ハリオティス・ルフェスケンス、最大12.3インチ（31 cm）のシェル直径に到達できますが、 ハリオティス・パルバ わずか1.7インチ（45 mm）に達します。パウアの最大サイズは8インチ（20 cm）です。
アワビ貝の種類
アワビは、呼吸、衛生、繁殖のために外側に沿って一連の穴が開いたbowlのような形をしています。貝の形は種と成長する環境によって異なります。
アワビの中には、波状の殻の縁があるものもあれば、滑らかなものもあります。 ハリオティス・ワラレンシス 他のアワビ種に比べて平らな殻を持っています。 ハリオティスカムチャッカナ ほとんどのアワビ種に比べて比較的薄い殻を持っています。
アワビとパウアには違いがありますか？
はいといいえ。
パウアとアワビは両方の種の共通名です ハリオティス。アワビはすべての人にとってより一般的なアメリカの名前です ハリオティス 種。パウアはニュージーランド種の一般名です ハリオティスアイリス.
その他の一般名 ハリオティス 種には英国のオーマー、南アフリカのパーレモエン、オーストラリアのマトンフィッシュが含まれます。
パウアアワビが特別な理由
ハリオティスアイリス、またはパウアは、ニュージーランドでのみ見られるアワビの一種です。虹色に輝く虹色の明るいターコイズ色の貝殻が珍重されています。パウア貝の白い外側の層は紙やすりで磨かれており、ターコイズは洗練されてニュージーランドならではの魅力的なジュエリーになっています。
先住民のマオリの人々は伝統的にパウアを食べます。漆黒の果肉には、ニュージーランドの水産養殖産業のアジア市場向けの人気のある輸出品となる独特の貝の風味とゴム状の尿があります。
パウア石とは？
ご想像のとおり、パウア石は本物の石ではなく、宝石のパウア貝に使用される用語です。パウア真珠は、カキ真珠と同様に形成されますが、パウア真珠の背面は平らです。カキ真珠とは異なり、パウア真珠は通常自然に形成されません。
農場労働者は、パウアが貝殻を成長させて真珠を形成するために、人工的に砂粒を播種する必要があります。パウアは血友病患者であるため、このプロセスは非常にデリケートです。パウアが授精中または不適切な収穫中に破損した場合、死亡します。