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18世紀半ばに作成された摂氏スケールはメートル法の一部であり、現在最も一般的な温度測定の形式です。メートルスケールがほぼ普遍的に採用されているため、摂氏は世界の大多数の国で使用されている公式の温度形式です。
TL; DR（長すぎる;読まなかった）
米国はまだ華氏を使用している唯一の主要な工業国です。
摂氏スケールの歴史
現在摂氏スケールとして知られているスケールは、18世紀に初めて提案されました。 1742年、スウェーデンの科学者Anders Celsiusは、温度を作成し、水の沸点を0度の測定値として使用し、氷点を100度の測定値として使用しました。 1年後、と呼ばれる同様のスケール 摂氏、 フランスの科学者ジャン・ピエール・クリスティンによって発明されました。クリスティンは、氷点を0度、沸点を100度に設定しました。凍結点と沸点のクリスティン配置は、今日スケールで使用されている配置になりました。この尺度は、測定に関する国際会議で公式に摂氏として指定された1948年まで、摂氏と摂氏として互換的に知られていました。
メートル法と摂氏
摂氏温度は メートル法 18世紀フランスで最初に開発された測定法。摂氏と同様に、キロメートル、グラム、リットルなどの他のメートル単位は10の倍数に基づいています。メートル法は、1875年に国際的な測定基準として確立され、ほとんどのヨーロッパ諸国とその国の標準測定の公式形式になりました19世紀の終わりまでに植民地。摂氏スケールはメートル法の主要な温度スケールであったため、世界の大部分の公式の温度スケールになりました。
メートル法と華氏への帝国システムの変換
メトリックスケール、つまり摂氏の迅速な採用の唯一の例外は、英語を使用する国で、 皇室、英国、インド、南アフリカなど。これらの国では、温度の帝国単位である華氏を使用しました。しかし、20世紀半ばまでに、これらの英語圏の国でさえメートル法、したがって摂氏を採用し始めました。 1954年にインド、1965年に英国、1969年にオーストラリアとニュージーランドが切り替わりました。現在、米国、リベリア、ビルマの3つの国のみがメートル法を使用していません。
摂氏Cと華氏Fの温度の関係は、次の式で与えられます。
F =（1.8 x C）+ 32
したがって、凝固点（摂氏0度）は華氏32度であり、摂氏100度の沸点は華氏212度です。
温度が-40度の場合、摂氏と華氏の両方で同じです。
華氏を使用している国
メートル法が広く採用されているため、世界中のほとんどの国（非メートル法のリベリアやビルマを含む）では、公式の温度スケールとして摂氏を使用しています。公式の規模として華氏を使用しているのは、米国、ベリーズ、パラオ、バハマ、ケイマン諸島などの数カ国のみです。華氏はまだカナダで使用されていますが、摂氏がより一般的であり、カナダの公式の温度スケールです。