メートル法に依存する世界の大部分とは異なり、米国ではほとんどの液体の測定と分配に不均一なシステムが使用されています。大英帝国の帝国ユニットのシステムからのホールドオーバー、「米国通常のシステム」では、液体のオンス量に基づいてガソリンから食料品までの液体を測定します。フォーミュラ、レシピを効率的に管理し、コストを計算するには、ガロン、クォート、パイント、カップを変換するシステムを理解する必要があります。
カップをパイントに変えます。カップのオンス数、つまり8オンスに2を掛けます。1パイントが16オンスを保持している場合、1パイントは2カップに等しくなります（2 x 8 = 16）。
カップまたはパイントをクォートに変換します。クォートには32オンスがあるため、クォートは4カップ（4 x 8 = 32）または2パイント（2 x 16 = 32）を保持します。
ガロンのカップ、パイントまたはクォートの数を計算します。ガロンが128オンスを保持する場合、ガロンは16カップ（16 x 8 = 128）、8パイント（8 x 16 = 128）または4クォート（4 x 32 = 128）に相当します。