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Bauméスケールは、液体の密度を測定する比重計のマーキングに使用するために、フランスの化学者AntoineBauméによって作成されました。水と水より重い液体の場合、ゼロ度のボーメは1.000の特定の密度（摂氏4度での水の密度）に対応します。水より軽い液体の場合、ゼロ度ボーメは10％塩化ナトリウム溶液の密度に対応します。いくつかの簡単な式を使用して、ボーメ度とより一般的に使用される比重の測定値との間で変換できます。
比重からボーメ度を計算する
溶液をほぼ室温（華氏68度、摂氏20度）に加熱または冷却します。
比重計を使用して、ソリューションの比重を測定します。液体の密度が水よりも低い場合は、140を比重で割ります。液体が水またはより濃い液体の場合、145を比重で除算します。
液体の密度が水よりも低い場合、ステップ2の結果から130を引きます。液体が水またはより濃い液体の場合、ステップ2の結果を145から減算します。
Baumé度からの比重の計算
溶液をほぼ室温（華氏68度、摂氏20度）に加熱または冷却します。
比重計を使用して、ソリューションのボーメ度を測定します。ソリューション内の液体の密度が水よりも低い場合は、度数に130を加算します。液体が水またはより濃い液体である場合、145から次数測定を減算します。
液体の密度が水よりも低い場合は、ステップ2の結果で140を割ります。液体または密度の高い液体の場合は、ステップ2の結果で145を割ります。答えは、ソリューションの比重です。