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ゴムまたはパテの一種を代替する最も簡単な方法の1つは、コーンスターチ、水、および糊を一緒に混ぜることです。酢をレシピに追加すると、ゴムの水分が多くなりすぎます。コーンスターチの未使用部分と水を冷蔵庫に保存します。
パテを作る
大さじ1を溶かして液体でんぷんを作ります。コーンスターチを等量の冷水に入れ、コーンスターチが完全に溶解した後に沸騰したお湯を2カップ加えます。濃すぎる場合は、さらに水を追加できます。液体澱粉をすぐに使用しない場合は、冷蔵庫に保管してください。
中くらいの大きさのボウルに白いコップ1/2カップを入れます。
液状澱粉を糊にゆっくりと加えます。液体澱粉を加えながら、混合物を手でこねて濃くします。
特定の色が必要な場合は、3滴の食品着色料をドロップします。着色料を追加しないと、ゴムのようなパテは白になります。
ニトリル手袋をはめた手で混合物をこねます。数分間混練した後、食用着色料はもはや染まらず、手袋を脱ぐことができます。