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レモン時計
レモンを動力とする時計は、電気分解のプロセスを使用して機能します。レモン汁は酸性電解質で、金属電極を介して回路に接続されます。電荷を生成するには、2つの異なる金属が存在する必要があります。亜鉛と銅が一般的です。そうでなければ、電気分解を引き起こすために外部の電源が存在する必要があります。 2つの金属は電解質を充電するのに必要な電流を生成するため、電気分解（分離）が発生し、時計に電力を供給するのに十分な電気が流れます。
電気分解のプロセス
電気分解はすべての電気プロセスに存在します。それは、電解質導体として知られる物質を流れる電流です。すべての導体には、高速で移動するイオンがあります。つまり、溶融または可動です。電気分解を引き起こすには、電荷を生成する回路を作成する必要があります。外部プロセスの電源（プロセスを開始するために存在する必要があります）は、電解質イオンが電子を吸収または失う電解質（移動イオンを含む液体）と電気の中間にある電極を通過します。電子を獲得したり失ったりするイオンは電荷を失い、電解質から遠ざかります。これは、元素を化学的に分離するプロセスであり、回路全体のローミング電子によって運ばれるエネルギーを放出し、時計、バッテリー、またはライトに電力を供給します。電気分解のプロセスは、水中の酸素から水素を分離するために最も顕著に使用されます。
市販のレモン時計
ほとんどのレモン駆動時計では、電極導体は混合金属の小さなペグか、一緒に接続された2つの別個の金属のいずれかです。銅と亜鉛で作られた小さなプラグを使用する多くの市販のレモン駆動時計があり、そこにレモンがはまります。接続は電気分解を引き起こし、エネルギーは隠されたワイヤを流れて（通常はアナログの）クロックに電力を供給します。
自家製レモン時計
有名な学年の学校サイエンスフェアプロジェクトは、外観が少しロマンティックではありません。アルミホイルに包まれたピンまたはペーパークリップで穴を開けたレモンの文字列を使用します。電解質（レモン酸）が存在し、2つの金属が存在し、閉回路が形成されます。電気分解が発生する可能性があるため、クロックに電力を供給します（ただし、非常に限られた時間です）。電気分解を使用して時計に電力を供給するために使用できるのは、レモンだけではありません。塩水などの液体電解質が効果的です。