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初期の科学の授業における主要なトピックの1つはエネルギーです。このレッスンでは、生徒は吸熱反応と発熱反応について学び、これらの用語の意味を実験を通して示すようにしばしば求められます。吸熱とは、実験を進めるにはエネルギーが必要であることを意味しますが、学生はこの原理を安全に実証する必要があります。
クエン酸と重曹の使用
•••ライアンマクベイ/フォトディスク/ゲッティイメージズ約4分の1のクエン酸で発泡スチロールカップを満たし、温度計でこの初期溶液の温度を見つけます。少量の重曹をかき混ぜ、温度計の温度が変化するのを観察します。重曹をゆっくりと追加して、温度が変化し続けるのを確認します。反応が完了すると、温度は低くなり、室温に戻ります。
メルトアイス
氷を手に持って、まだ冷たく感じながら溶ける様子を観察します。新しい氷を1時間冷凍庫に入れて確認します。手が暖かくて熱エネルギーを提供するため、手の氷が溶けますが、冷えすぎて十分な熱エネルギーを提供できないため、冷凍庫の氷は溶けません。
ベーキング
•••Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images通常どおり、ケーキ、パン、ブラウニー、マフィンのレシピを準備します。オーブンに入れたら生地が上がるのを見てください。これは吸熱プロセスです。なぜなら、食物は熱を吸収して、その「反応」を終えるために、または焼き上げるためです。
エプソムソルトで寒さを感じる
カップをぬるま湯で満たし、温度計を挿入します。温度に注意してください。大さじ1杯のエプソムソルトを入れてかき混ぜ、再び温度を上げます。温度が数分間変化し続けるのを見てください。カップも感じて、どれだけ寒くなるか確認してください。水の熱エネルギーはエプソム塩のイオンを分割するために使用されるため、これは吸熱性です。