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甲殻類は、浅い海から潮溜り、深海の深海まで、世界中で見られる主に水生動物の多様なグループです。カニやエビなどの甲殻類は、食物連鎖上で比較的低く、魚、海の哺乳類、軟体動物（タコを含む）、および人間によってしばしば捕食されます。この結果、甲殻類は潜在的な捕食者から身を守るためのいくつかの方法を開発しました。
外骨格
ほとんどの甲殻類は硬い外骨格を持っています。甲羅として知られているこれらは本質的に動物の身体の鎧であり、空腹の捕食者がそれに食い込むのを防ぎます。甲羅はすべての動物の重要な臓器を保護し、場合によっては食べる前に割れなければなりません（一部の例外には、オキアミとエビが含まれます。これらは通常、外骨格とともに食べられます）。しかし、成長するために、甲羅は脱皮として知られているプロセスで頻繁に脱落して再成長しなければなりません。脱皮中、甲殻類は攻撃に対して非常に脆弱である可能性があります。
はさみ
ほとんどのカニとロブスターには、捕食者から身を守るのに役立つ大きなはさみが付いています。ロブスターには、人間を含む攻撃動物に深刻なダメージを与えることができる非常に強力な爪があります。そのため、レストランで閉じられた爪がよく見られます。また、爪やはさみを使って食事をします。多くの場合、食べ物を砂に掘ったり、出くわす可能性のある残骸（死んだ動物）から肉の塊を引き裂いたりします。
ポータブルホーム
一般的なヤドカリは、自分自身を守るために非常に有名なテクニックを採用しています。他の甲殻類のように非常に強いはさみを持っていますが、非常に柔らかい体を持っているので、空のシェルに隠れています。カタツムリの殻や巻き貝の殻など、カニが移動するのに十分な大きさの殻。シェルはシェルターを提供し、カニはそれをその旅に沿って運び、成長するたびに大きなシェルと交換します。
迷彩
多くの甲殻類はカモフラージュを使用して捕食者から身を隠します。泥のカニのように、周囲の砂や泥の色とよく一致する貝殻を持つものもあります。彼らは潜在的な捕食者から隠れて、泥の中に身を埋めます。サンゴ礁に生息するカニは、多くの場合非常に明るい色で、周囲のカラフルなサンゴとシームレスに溶け合っています。
速度
他のすべてが失敗した場合、甲殻類は単に逃げます。カニは6本の脚を使用して、捕食動物から非常に素早く逃げ、岩の中や泥の中に隠れます。エビは体をけいれんさせ、尾を動かすことで水の中を自分自身で推進し、捕食者から非常に迅速に移動できるようにします。多くの遊泳エビは、大量に旅行することで知られていることが多く、1匹のエビが選ばれて食べられる可能性を減らします。