硫化水素（H2S）は、産業プロセスで生成される汚染性で可燃性のガスです。化学工場や石油精製所の近くで発生する「腐った卵の臭い」の原因です。化学プロセスまたはガスまたは石油パイプラインによって生成された硫化水素の量を測定することは、環境当局によってしばしば要求されます。硫化水素の量は、テスト対象のプロセスまたは製品の効率または品質の指標でもあります。硫化水素は100万分の1（ppm）単位で測定され、測定値をある単位から別の単位に簡単に変換できます。
メーカーの指示および関連する環境規制に従って、適切に較正されたテスト機器を使用して、穀物中の硫化水素の存在に関する結果を取得します。
結果に16.5を掛けます。たとえば、0.25のH2S粒子は4.125パーツパーミリオンに相当します。
結果を記録し、必要に応じて記録または報告します。