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サイエンスフェアの目的は、観察と探究の方法に子どもたちを興奮させることです。サイエンスフェアの参加者は、自分自身や他の人に自然界について面白いことや信じられないことを教えながら、組織力とプレゼンテーション力を発揮することを目指しています。サイエンスフェアプロジェクトは、関係する学生の年齢範囲によって異なります。ユビキタス紙火山などのプロジェクトを実行して化学の簡単なデモンストレーションを行うことができますが、上級または意欲的な学生は、より難しい種類のプレゼンテーションを試みて、一等賞を獲得するチャンスを最大化できます。
植物
生きた植物のサンプルを使用した生物学プロジェクトでは、計画と事前の検討が必要ですが、印象的な結果が得られます。土壌の化学組成、ミネラル含有量と水の酸性度、周囲温度、日光へのアクセスなど、植物の成長に影響を与える可能性のある複数の要因があります。サイエンスフェアプロジェクトは、これらの特定の要素が植物サンプルとどのように相互作用するかをテストすることを目的とすることができます。たとえば、酸性雨の影響を示す方法として、3つの植物を同様の条件で栽培できますが、水源を変えて栽培することができます。
ロボティクス
単純なロボットの設計と構築は、野心的な学生が少し決心することで達成できるタスクです。ほとんどのモデルおよびホビーショップには、基本的なエンジニアリングの原則を示すDIYロボットビルドキットがあります。 Legos Mindstormキットと他のメーカーのキットには、さまざまな方法で構成できるモーター、センサー、機械部品が付属しています。単純な月面作業を実行するロボット、人間の行動の一部を模倣するロボット、または他のロボットと戦うロボットを作成できます。
遺伝学
ゲノミクスは急速に拡大している科学です。この分野では非常に多くの雇用機会が得られるため、生物学の遺伝的側面を調査する科学プロジェクトは適切かつ適用可能とみなされます。生徒はDNAのモデルを構築したり、自分の家系図で形質の継承を追跡したり、一卵性双生児の指のサンプルを見たりすることができます。プロジェクトでは、遺伝子組み換え生物（GMO）ストックおよび非GMOストックから栽培されたサンプル食品を伴う、バイオテクノロジーの使用法と倫理について議論できます。
コンピュータサイエンス
コンピューターは日常生活の一部ですが、どのように機能しますか？生徒は、検索エンジンを比較するプロジェクトを設計し、検索戦略とアルゴリズムの複雑さについて話し合うことができます。生徒は、跳ねるボールなど、物理学の単純な原理をモデル化したコンピュータープログラムを作成できます。学生は、カフェインがタイピング速度にどのように影響するか、さまざまなフォントサイズがメモリにどのように影響するかを研究して、マシン/マインドインターフェイスを見ることができます。