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アミガサタケと呼ばれるスポンジ状、コーン型、または卵型のキノコは、最も切望されている採餌された菌類の一つです。バターでソテーした後、実に天国のようなその豊かでナッツのような風味は、日常の食事やプロのシェフの間でも多くのファンを獲得しています。多様な広葉樹林があるインディアナは、主要なモレル国です。春のキノコの季節の真っAt中に、特定の広葉樹または暗礁の下に本物の大当たりが見つかることがあります。 Hoosier Stateのモレル狩りを成功させるための最も重要な材料は何ですか？忍耐と実践。
モレルの特定
食用キノコの分類法は混乱を招く可能性がありますが、専門家は少なくとも3つの主要な種であるインディアナ原産のアミガサタケ、黄色、黒、および半透明を認識しています。いくつかの種類のキノコは口に合わないか完全に有毒であるため、評判の良いガイドブックまたは菌学者または経験豊富なキノコ狩猟者でモレルの識別を研究するのが最善です。そうは言っても、グループとしてのアミガサタケは、重く穴の開いたキャップで認識しやすく、太い茎に腰掛けて、しばしばノームの帽子を思い浮かべます。色は種やキノコの状態によって異なります。黄色のアミガサは一般に黄褐色で、黒色のアミガサビは錆びた茶色または黒色であり、一方、半分の自由なアミガサは、小さな突出したトップにちなんで名付けられており、淡褐色から暗褐色まであります。
モレル狩りシーズン
地上の子実体の外観は春の気温に依存します。彼らは通常、4月中旬から下旬にインディアナ州で発芽し始め、通常5月の大部分で見られます。驚くべきことではないが、最古のモレルはインディアナ州南部に現れる傾向がある。口語の知恵は、野生の七面鳥のゴブリングやメイアップルの開花など、モレルの季節の始まりに関する多くの異なる「生物季節学的」手がかり（季節の生物学的プロセスのタイミング）を示唆しています。これらの指標は、適切な気象条件と同じくらい信頼できるものではありません。表土の温度が華氏約55〜57度に達すると、一般にモレルが現れます。これは多くの場合、60年代の日中の最高値と40度以上の夜間の最低値に対応します。シーズンの初めには、露出した南向きの山腹で運があります。春の終わりに、アミガサタケは北の涼しい地域で繁栄します。
モレルの検索
モレルは、郊外の芝生でも驚くべき場所に出現する可能性があります。しかし、広葉樹の森と森林は、より典型的な出没です。インディアナ州では、選択されたモレルスポットのいくつかは、死んだアメリカニレの根元付近にあります。オランダニレの病気の程度を考えると、多くの混交林で見つけるのは難しくありません。これらの大きなニレの障害に加えて、ハコヤナギやリンゴなどの他の枯れ木や死にかけている木を取り巻く運があります。インディアナ州でしばしばアミガサタケに関連付けられている樹種には、チューリップの木、ポプラ、灰、オーク、時にはホワイトパインが含まれます。より広い生息地規模では、インディアナ州天然資源省は、ブナのカエデの森が肥沃なより多くの狩猟場を作ることに注意します。
ヒントと戦略
モレルを見つけるのは簡単ではありません。彼らの単調な色は、春の森の泥や落葉に対するカモフラージュの役割を果たします。ただし、見つけた後は、検索画像が頭に浮かぶので、さらに検索しやすくなります。一般的な戦略としては、モレルが見つかるまで、可能性のある設定（広葉樹混交林、古いリンゴ園）を見つけ出すことです。そのスポット周辺を集中的に洗う。キノコが1つある場合は、より近くにキノコがあります。次に、同じ基本設定と生息地を持つ他の場所に検索を展開します。スティックまたはトレッキングポールは、検索中に下草を持ち上げたりブラッシングしたりするのに便利です。一部のモレルハンターは、ポケットナイフを使用してベースの近くのキノコを切り落としますが、指でうまく処理できます。トレイルからトレイルを外れた場所を探し回るのが一般的であるため、採餌中はツタウルシやダニに注意を払う必要があります。
狩りの場所
広大なフージャー国有林など、インディアナ州の多くの公有地でモレルを狩ることができます。州立公園、貯水池、森林では、商業販売用でない限り、通常、キノコ狩りが可能です。通常、指定されたトレイルに固執することに関する通常のルールは、追跡のために放棄されますが、できるだけ軽く踏んで「トレースを残さない」慣行に従う必要があります。どのような場合でも、特別な制限がある場合は、ターゲットとする地域の監督機関（国営土地を含む）に連絡するのが最善です。一部の野生生物保護区では、キノコが許可されていません。私有地は、多くのモレルハンターが利用する別のオプションですが、事前に土地所有者の許可を求めることが不可欠です。