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生物の遺伝子が遺伝子工学によって変更される場合、変更された植物または動物はGMOまたは遺伝子組み換え生物と呼ばれます。植物や動物の遺伝暗号は、先史時代に農業が始まって以来、自然cross、交雑、選択的繁殖の影響を受けていますが、新しい技術により、科学者は植物や動物が持つべき機能をはるかに制御できるようになります。遺伝子工学は、生物の望ましい特性を選択し、それらを別の植物または動物の遺伝子に追加できます。このプロセスは、自然には発生しなかった特性を持つ生物を作成する可能性があるため、実践は議論の余地があります。恐れは、そのような不自然な生物が野生に逃げて繁殖すると、自然の生態系を混乱させる可能性があるということです。
TL; DR（長すぎる;読まなかった）
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GMOまたは遺伝子組み換え生物は、遺伝子工学を通じて植物または動物の遺伝暗号を変更することにより作成されます。科学者は最初に望ましい動物または植物の特性を選択します。次に、選択した形質を制御する遺伝子を探します。選択した形質が染色体の1つのセクションの1つの遺伝子または遺伝子グループによって制御されている場合、遺伝子を分離して染色体から物理的に切り取ることができます。次に、選択した遺伝物質を種子または新たに受精した卵に挿入すると、得られた植物または動物の一部が新しい遺伝子と新しい特性で成長します。新しい生物が自然発生種を追い払う危険性があるため、多くの管轄区域がGMOの生産を規制しています。
GMOプロセスの仕組み
GMOの作成は4つの部分からなるプロセスです。最初のステップは、植物または動物の望ましい特性または特性の選択です。その後、科学者は対応する遺伝暗号を分離します。次に、選択された遺伝暗号を含む染色体の一部が物理的に切り取られて削除されます。最後に、この遺伝物質が種子または卵に挿入され、選択された形質で新しい植物または動物が成長します。
望ましい特性を選択することは、GMOプロセスの簡単な部分です。それを制御する遺伝子を見つけることははるかに困難です。一部の植物が形質を持ち、他の植物が形質を持たない場合、遺伝暗号を比較して違いを探すことが1つの方法です。別の方法では、特性を持つ異なる種の遺伝コードを比較し、類似の配列を探します。これらの2つの方法が機能しない場合、科学者は、特性が消えるまで特性を制御していると考える遺伝コードの一部をノックアウトします。その後、彼らは遺伝子を発見したことを知っています。
選択した遺伝物質を分離する1つの方法は、酵素を使用してターゲットの両側のDNA鎖を切断することです。その後、科学者は短いDNAを選別し、選択した遺伝子を含むサンプルを入手できます。次に、この材料を種子または新たに受精した卵に注入します。種子の場合、遺伝子銃を使用して、遺伝物質でコーティングされた金属粒子を種子に発射します。新しい技術では、遺伝物質を注入したバクテリアを使用して、種子や卵に感染したり、胚幹細胞に遺伝子を直接注入したりします。次に、種子、卵、または胚を成長させて、新しい特性を持つ植物または動物を生産します。
GMOの生産に課される制限
GMOの作成は現在、多くの科学者や研究室の能力の範囲内ですが、ほとんどの司法管轄区はその生産を規制し、商業的使用を禁止するか、制限およびテストの対象にしています。恐れは、天然の遺伝子の組み合わせで機能する交雑や選択的育種とは異なり、GMOの作成により、自然には発生しない生物が生じる可能性があるということです。そのような生物は野生に逃げ、他の種や生態系のバランスに悪影響を与える可能性があります。このような規制により、少数の遺伝子組み換え植物のみが人間の消費用に承認されており、食品用の遺伝子組み換え動物の承認に対する障壁は非常に高くなっています。