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果物の鮮やかな色と甘い味は、幼い子供たちにアピールしますが、果物をテーマにした科学活動は、お母さんも認める食べ物で遊ぶ理由を与えます。子どもたちは、果物の種、皮膚の特性と機能を探検したり、味覚テストを実施したり、果物を新鮮に保つ方法を試すことができます。果物科学活動の見返りは、実験が終了すると、子どもたちはおいしい栄養価の高いスナックを食べることができるということです。
種をまく
スイカまたはリンゴの種子を開いて、種子の部分を調べます。小さな容器に植える種を各子供に与えます。根の成長を調べる際のデモンストレーションのために、もう少し余分に保管してください。種が芽が出たら、植物を家に移植する準備ができるまで、その日ごとの成長の写真日記をつけておきます。
フローティングフルーツ
科学は、浮力をテストするために水の容器にレモンやオレンジを浮かせようとすることを提案しています。皮をむいて剥がしてみてください。次に、皮膚の一部を浮かせて、空気で満たされた皮の明るさが浮かんでいる果物と沈んでいる果物の違いを作るものであることを発見します。
フレッシュvsドライフルーツ
アプリコット、リンゴ、ナシ、モモ、アプリコット、ブドウ、プラムまたはベリーの種子を皮をむいて取り除きます。子供たちが大人の監督の下で乾燥のために果物を準備するのを手伝いましょう。彼らは夕食用のナイフやプラスチック製品を使って果物を一口サイズに切ることができます。フルーツをレモン汁に数分間浸します。クッキーシートの上に果物の単層を広げ、果物の種類に応じて8〜24時間、125〜150度のオーブンまたは脱水機に入れます。 Preschool Rockは、翌日、ドライフルーツと対応するフレッシュフルーツのサンプルを使用して味覚テストを実施することをお勧めします。子供たちに、ドライフルーツとフレッシュフルーツの違いを確認するように頼みます。どの果物が一番好きか、乾燥したものと新鮮なもののどちらを好むかを話し合ってください。
フルーツの酸化
バナナ、リンゴ、イチゴ、およびキウイのスライスを30〜60分間放置し、子供たちに茶色がかった色を観察させます。果物の化学物質が空気と反応して酸化を引き起こし、果物が茶色になることを説明します。このプロセスを遅くして果物を保存するには、さまざまな防腐剤を試してください。各サンプルのさまざまな果物を使用して3つのプレートを準備します。砂糖をふりかけます。別のものをレモン汁に浸し、最後のものを水に浸します。各フルーツサンプルに何が起こるかを予測し、30〜60分後に結果を観察します。どの防腐剤が最良の結果を生み出したかを話し合います。