寒天は紅藻の精製細胞壁に由来するゼリー状の物質です。それは、物質に対してより強固な構造を提供するために、実験室で微生物が成長する材料である微生物学的媒体に加えられます。寒天には栄養価がないため、科学者が寒天を使用して微生物を培養すると、ペトリ皿または試験管内の細菌の増殖を促進するためにさまざまな栄養素が追加されます。研究者が試験管に細菌を保管する場合、試験管が傾いた位置にある間に液体成長培地が固化するため、寒天傾斜と呼ばれます。傾斜面のネジ蓋は寒天の乾燥を防ぎます。
培地は、ペトリ皿とは異なり、傾斜用に準備されます。滅菌はチューブ内の寒天で行われます。ペトリ皿は、滅菌された寒天が注がれる前に事前に滅菌されています。必要な水の量を測定し、三角フラスコに入れます。沸騰するまでストーブで加熱します。必要に応じて他の成分を追加し、混合物が溶解するまでゆっくりと絶えず攪拌します。これらの成分には、培養される微生物の種類に応じて、牛肉エキス、ペプトン、およびpH緩衝液が含まれます。
脱水寒天粉末を加える前に、固まりを防ぐために少量の冷蒸留水と混ぜてください。寒天は熱い液体に泡を立てて鍋をあふれさせる可能性があるため、寒天を追加するときは注意してください。一度に少量の寒天を加え、かき混ぜて寒天を均等に分配します。混合物が沸騰し始める前に、混合物が蒸気を発し始めたら、火を止めます。
キャップの付いていない試験管を試験管ラックに置きます。滅菌ピペットを使用して、ポットから約5ミリリットル（約0.17オンスまたは小さじ1杯）の溶融寒天を移して、試験管を満たします。寒天はしっかりと密封されていれば寒天は殺菌されないので、各試験管をゆるくキャップします。オートクレーブ内のすべてのチューブを、摂氏121度、または華氏250度で約25分間滅菌します。
寒天がまだ熱いうちに、試験管を固体表面または厚い本の上に保持しているラックを慎重に傾け、試験管内の培地が試験管に対して傾斜した位置にあることを確認します。この角度で培地を冷却して固化させると、寒天の表面積が増えます。寒天が冷えた後、試験管のキャップを締めます。寒天が固化したら、スラントはすぐに使用できます。将来の使用に備えて、室温または冷蔵庫に保管できます。
プレート上の単一コロニー微生物から傾斜表面に接種ループで細胞を移すことにより、傾斜を接種します。ループを傾斜面上で動かし、チューブに再度キャップをします。成長の兆候があるまで傾斜をインキュベートし、チューブを冷蔵庫に入れます。