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エネルギードリンクは、純粋に味覚のために、または注意力とエネルギーを高めて疲労を軽減するために、レクリエーションで消費されます。これらの飲み物には、人に刺激を与えるさまざまな化合物が含まれており、これらの化合物の種類と量は飲み物によって異なります。これらの製品は植物の発達に影響を及ぼす可能性もあります。いくつかの異なる化合物は植物の成長を助けたり、阻害したりできますが、他の化合物はほとんど効果がないように見えます。一般的なエネルギードリンク成分には、カフェイン、グルコース、高麗人参、タウリンが含まれます。
カフェインの効果
ヒトでは、カフェインは中枢神経系の興奮剤です。しかし、植物では、カフェインが抑制効果を持ち、成長を阻害し、植物を病気にさせることがあります。この効果はさまざまなメカニズムに起因する可能性があります。カフェインは、重要な植物栄養素であるカルシウムを吸収し、血管組織を薄くし、膜機能、タンパク質合成、解毒、エネルギーのデンプン分解などのプロセスに影響を与えます。したがって、植物の成長を改善することが目標である場合は、カフェインレベルの低いエナジードリンクが推奨されます。実際、いくつかの研究では、少量のカフェインが植物に有益であることが示唆されています。
グルコースの効果
光合成は、二酸化炭素と水をグルコースと酸素に変換するために植物が光エネルギーを使用する連続プロセスです。グルコースは、植物がエネルギーを放出するために使用されるほか、細胞壁を強化するセルロースや、植物の機能に不可欠なクロロフィルや酵素などのタンパク質を生成するために使用されます。したがって、グルコースの増加が植物の成長に有益であると仮定するのは自然かもしれません。実際、多くの園芸の専門家は、植物のエネルギー貯蔵量を増やすためにグルコースを推奨しています。しかし、濃縮された糖溶液は水の利用可能性と摂取にも影響を及ぼし、細胞壁構造に影響を及ぼし、植物をしおれさせ、開花を遅らせます。
高麗人参の効果
高麗人参（Panax ginseng）は、伝統的な漢方薬での使用の長い歴史を持つハーブです。人参に対する人参の刺激効果は、ジンセノサイドとして知られる化合物に起因します。また、人参には、ビタミンやミネラルなど、さまざまな化合物が含まれています。乾燥した高麗人参の根とそれから作られた抽出物は、伝統的な準備と現代のエネルギードリンクの両方に使用されます。植物の成長に対するジンセノシドの影響は知られていないが、B6などのビタミンや亜鉛などのミネラルは植物全体の健康と成長を促進する可能性があります。
タウリンの効果
タウリンは、神経系の発達をサポートする有機酸です。魚や肉などの動物製品に自然に含まれていますが、植物にはほとんど存在しません。タウリンは、精神的および運動能力を支援するためにエネルギー飲料に含まれています。研究は、タウリン処理が植物実生の成長を促進し、根の長さ、植物の高さ、およびバイオマスを増加させ、同時に光化学効率を改善し、膜損傷から保護できることを示唆しています。いくつかのエネルギー飲料には、植物の成長にそのような効果をもたらすのに十分な高レベルのタウリンが含まれています。