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あなたは、人間は部分的に海水でできていると聞いたかもしれませんが、それは正確ではありません。確かに、平均的な成人の体は60％の水であり、その水は海の水とほぼ同じくらい塩分がありますが、塩分はわずかではなく、塩分のわずかな違いが大きな違いを生みます。海水またはあらゆる種類の塩水を飲むと、血液の塩分が増加します。それは実際に細胞から水を引き出し、最終的にしわが寄って死に、水を飲む人は脱水症で死ぬことができます。これに関与するメカニズムは浸透です。
浸透はそれと何の関係があるのですか？
浸透は、自宅で簡単に勉強できる現象です。クォートの水に1/2カップの塩を溶かし、ニンジンを容器に入れます。 1、2日後、ニンジンはしぼみます。漬物メーカーは、キュウリ、ニンジンなどの野菜を塩水に浸して脱水に塩水を使用します。脱水症は浸透によって引き起こされ、塩水を飲むと体内の細胞にほとんど何が起こるかです。
浸透が起こる理由は、細胞壁が半透膜であるためです。それらは水分子を通過させますが、大きな溶質分子や塩が溶けたときに生成されるナトリウムや塩素イオンのような荷電分子は通過させません。水は障壁を越えて移動し、両側の溶質濃度を均等にします。この移行は、浸透と呼ばれるものです。血流中の塩分が多いほど、浸透圧は大きくなり、細胞はより速く水を失います。彼らは、しわが寄ったニンジンのように見えます。その結果、塩水を飲んだ後、あなたの体は水で満たされているかもしれませんが、以前よりも喉が渇いたように感じます。
腎臓に及ぼす塩水の影響
少し塩辛い水を飲めば体内の細胞は脱水しますが、脱水はあなたを殺すのに十分ではないかもしれません。ただし、腎臓にストレスをかけると、塩水を頻繁に飲むと腎臓が病気になったり、機能が完全に停止したりする可能性があります。
腎臓の損傷は浸透によっても引き起こされます。血液が浄化のために腎臓を通過すると、過剰な水が半透膜を通過して腎臓内部の収集チャネルに入ります。チャンバー内の溶質濃度は、通常、血液よりも高くなっています。ただし、血液の塩濃度が高い場合、水がバリアを通過することはなく、血液は浄化されません。これは腎臓に圧力をかけ、血液中に異常に高いレベルのタンパク質を作ります。これにより血圧が上昇し、心臓や肝臓などの他の臓器も損傷する可能性があります。
塩錠、および塩が多すぎますか？
人体の体液には塩化ナトリウムやその他の塩が含まれているため、涙は塩辛いのです。濃度は海水中の塩濃度の約3分の1です。過剰なナトリウムは体に悪いものであり、腎臓は尿中にそれを排泄します。シミュレートされた宇宙飛行を研究している研究者は、身体が毎週、さらには毎月のサイクルで水を保持および排出することによってナトリウム濃度も調節することに注目しました。これは、塩を定期的に摂取することは、1回または2回行うよりも心臓病などの健康上の問題を引き起こす可能性が高いことを示唆しています。
体に塩分が多すぎると喉が渇き、喉が渇いたときは普通の水を飲む必要があります。これにより、血液中の塩分濃度が低下し、腎臓と心臓、および体内のすべての細胞が保護されます。一方、体は汗でナトリウムを失い、適切な代謝のためにある程度の量が必要です。これが、アスリートが時々塩の錠剤を摂取する理由です。