色を変える液体実験

コンテンツ

• 食品着色料と水
• マグネシアと酢のミルク
• 複数の化学物質と色の変化

最も興味深く、視覚的に刺激的なサイエンスフェアの実験のいくつかは、さまざまな動く色を特徴とするものです。色変化する液体実験は、プロジェクトに必要な化学物質と消耗品がアクセスしやすく、ほとんどの部分が比較的安全であるため、若い学生に特に適しています。いくつかのアイデアには、食品着色料と水、マグネシアのミルクと酢、およびさまざまな他の物質の複合的な色を変える効果の実験が含まれます。

食品着色料と水

•••テイラーヒントン/ iStock / Getty Images

この実験は、密度が運動に与える影響に関する表面張力とブラウン運動について生徒に教えるために設計されています。 AtoZTeacherStuff.comによると、この実験を実行するには、水を入れたボウル、スプーン、いくつかの着色料が必要です。水に穏やかにかき混ぜた後、1滴の食品着色料を加え、観察します。染料が水に急速に分散して溶解することを期待するかもしれませんが、まったく逆です。表面張力、つまり表面水分子のウェブ状の相互接続が原因で、染料が水面に浸透するまでに時間がかかることがあります。また、食物着色分子は水分子よりも密度が高いため、「弱い」水分子が「強い」食物着色分子の周りを移動してそれらを効果的に分散させるのに時間がかかります。

マグネシアと酢のミルク

•••ウラジミールアーント/ iStock / Getty Images

マグネシアのミルクは、水に懸濁した水和炭酸マグネシウムで構成される白い溶液です。それは制酸剤と下剤の両方として使用されます。 SteveSpanglerScience.comによると、この実験では、マグネシアのミルク100ミリリットル（mL）を500 mLビーカーに注ぎ、ビーカーがほぼ半分になるまで水を加える必要があります。次に、10 mLのユニバーサルインジケータ（プールキットで一般的に使用されるpHレベルを確認するための化学物質）を加えて攪拌する必要があります。マグネシアのミルクはアルカリ性化合物であるため、溶液が青みがかったヒントになっていることに注意してください。ただし、10〜20 mLの酢を（攪拌しながら）溶液に加えると、驚くべきことがわかります。青みがかった溶液は急速に赤に変わります。これは、酢がアルカリ性炭酸マグネシウムを中和することによって引き起こされ、溶液の酸性度が大幅に増加します。

複数の化学物質と色の変化

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上記の実験とは異なり、この実験は単に溶液をアルカリ性から酸性に変えるだけではありません。代わりに、これらの変化を引き起こすために必要な特定の化学物質の正確な量を決定しようとします。 HomeTrainingTools.comによると、1つのフラスコまたはビーカーに25滴のユニバーサルインジケーターと約200 mLの水を入れることから始めます。次に、酢で満たされたスポイトを2番目のビーカーに、アンモニアで満たされたスポイトを3番目のビーカーに、そして最後に100 mLの酢を4番目のビーカーに入れます。次に、各ビーカーの内容物を次々に注ぎ、生成された色を観察する必要があります（つまり、最初のビーカーを2番目に、2番目を3番目に、など）。酢は最初に溶液を赤に変えますが、アルカリ性アンモニアはそれを中和し、溶液を青に変える必要があります。最終ビーカーに十分な酢があれば、溶液は赤に戻ります。各変化を引き起こすのに必要な正確な量を決定するために、量を実験する必要があります。